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    イチロー

    祝　大リーグ史上初となる９年連続シーズン２００安打を達成！！ 「解放されましたね。人との戦い、争いに一応終わりを迎えることが出来た。 達成することで解放されたことが僕にとってうれしい」とコメント。 あるコメンテーターがイ […]

    2009.09.15

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    よく焼いて！

    厚労省のまとめでは、９９～０８年のO１５７による食中毒１８１件のうち、 ３６％が肉類とその加工品が原因だったそうです。 最近相次いで問題となっているO１５７、牛の腸などにいる細菌で牛の 皮膚にもいる。 ある教授によると、 […]

    2009.09.15

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    研修会

    昨日は仕事終了後研修会に行きました。 テーマは「上手に食べるために」 人は生まれてきてからどのように食べれるようになるのか？ どのように食べ物を処理していくのか？ どのようなことが起こると食べることに障害がでるのか？ こ […]

    2009.09.13

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    現地で

    この前の週末はインプラントのオペのお手伝い。 非常にスムーズにオペも終了。 昨日経過も良好とのこと。 本当に良かったです。 先日ご紹介した焼きソバは今回はタイミングが合わず断念・・・ 代わりに シャインマスカット これ某 […]

    2009.09.08

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    おやつに

    こんな記事が・・・ しっかり噛めない子供が増えている現代。よく噛むことは脳の発達を促し、何 事にも挑戦する意欲を生み出すため、最重要なしつけの基本とも言えます。 よく噛むための食事を工夫する方は増えてきましたが、見落とし […]

    2009.09.03

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    政権交代

    ３０日に投開票された衆議院選挙は、民主党が定数４８０のうち３０８議席を 獲得して圧勝し、政権交代を実現することになった。 自民党の獲得議席は１１９と、民主党の約３分の１にとどまり惨敗。 麻生首相は党総裁を辞任する意向を表 […]

    2009.08.31

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    お気に入りの・・・

    出来るだけ時間を作って食べたい物があります。 場所は長野県東御市、東部湯の丸ICのすぐ近く。 このあたりの焼きそばは、蒸し麺にあんかけが主流で、とても美味しい。 これにお好みで酢からしをかけていただく。 ちなみにこのお店 […]

    2009.08.28

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    ご無沙汰してしまいました・・・

    久しぶりの更新（汗） その間、夏休みを頂いていたり提出しなくてはいけない論文に追われていたり などなど言い訳になりますが・・・すいません。 先日患者さんから大変嬉しい頂き物をしました。 この写真なんだかわかりますか？ い […]

    2009.08.24

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    懐かしの味

    最近懐かしい味にめぐり合える。 先日、母親の実家近くにお墓参りに行った。 昔から母親の実家に行くとよく立ち寄るお店がある。 場所は下町、浅草付近 ここのたこ焼き、僕は一番好きです。 本当にシンプルで、味が最高に美味しい（ […]

    2009.08.08

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    完全再生！

    ＜歯の完全再生、マウスで成功＝食物かめる硬さ－「臓器置換」＞ 今朝こんな記事がありました。 食物をかめる硬さで、痛みなどの感覚もあるほぼ完全な歯をマウスで再生させる ことに、東京理科大と東北大、東京医科歯科大の研究チーム […]

    2009.08.04

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