今日１月２３日は何の日？
１月２３日は「アーモンドの日」
？？？
アーモンドには「若返りのビタミン」と呼ばれるビタミンＥをはじめ、 食物繊維、オレイン酸、ポリフェノールなど、現代の食生活では不 足しがちな栄養素が１０種類以上も含まれているそうです。
中でもビタミンＥは、アーモンド２３粒で約８．７mg摂取でき、日本人 の成人女性に必要とされる１日のビタミンＥ摂取目安量（約８mg）を クリアできることから、カリフォルニア・アーモンド協会では、「１日２３ 粒」を目安に、アーモンドを摂り入れた健康的な食生活を推奨してい ます。
なので１月２３日なのですね！
アーモンドに含まれる豊富な食物繊維は、コレステロールと糖の吸収 を抑えてくれるため、腸内環境を整えるだけでなく、ウェイトコントロー ルをサポートする食品としてもアーモンドは今注目を集めています。 さらに、アーモンドの主成分であるオレイン酸は、善玉コレステロール はそのままに、ドロドロ血液のもとになる悪玉コレステロールだけを減 らしてくれる、良質な脂質。
ウェイトコントロール、ドロドロ血液・・・最近僕の中でいつも気になる 単語です（汗） 天然サプリのアーモンド気になります。
このような健康ネタが世の中に多く存在して、何がベストなのかわけが わからなくなっている今日この頃。。。 とにかくまずは何でも控えめが一番では！？と思います（笑）