「豚汁」は何と読む?「ぶた汁」「トン汁」派分かれるとのこと

「北海道、トン汁」「神奈川県、トン汁」「名古屋、とん汁」「料理本でもとん汁」
などなど・・・圧倒的に「トン汁派」が多い。
しかし福岡に限っていうと「ぶた汁」派が多いそうです。

ある研究によれば、主に東日本では「とんじる」、西日本と北海道では「ぶたじる」
と呼ぶ地域が多く、全体の比率は「とんじる」と呼ぶ率が高い。

僕は昔から間違いなく「とんじる」ですが皆さんはどうでしょう?

ところでなんで豚汁が気になってしまったのか!?
実は先日久し振りに牛丼を食べ、そのときに別注で豚汁を頼み非常に美味しかった
からです(笑)

やっぱり寒いときには豚汁は最高です!!

医療法人社団ビーズメディカルいわぶち歯科